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2023.05.15

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歴史を伝える「伊丹諸白(いたみもろはく)」菰樽のロビー展示について

日本遺産認定ストーリーNo.97【「伊丹諸白」と「灘の生一本」下り酒が生んだ銘醸地】をご紹介する取り組みの一環として、「伊丹諸白」や「白雪」の菰樽を1階ロビーに展示しております。

歴史を伝える「伊丹諸白(いたみもろはく)」菰樽のロビー展示について

【「伊丹諸白」と「灘の生一本」下り酒が生んだ銘醸地、伊丹と灘五郷】は、5市(伊丹市、尼崎市、西宮市、芦屋市、神戸市)で申請し令和2年に登録された日本遺産で、400年前から今日まで、伊丹と灘五郷で伝統と文化が育まれている酒造文化のストーリーです。
 
ホテルヴィスキオ尼崎は、尼崎市にあるホテルとして地元の日本遺産を広く知っていただきたく、ロビーでは菰樽を展示し、カフェ&レストラン「ウエストリバー」では日本酒を提供しております。
ウエストリバーでは、清酒発祥の地とされる伊丹を代表する芳醇な味わいのお酒「白雪 伊丹諸白 超特選」等、厳選した日本酒3種類の味比べが楽しめる「伊丹と灘の日本酒3種 飲みくらべセット」をご用意しております。またご一緒に出し巻きやおひたし等の日本酒に合うおつまみ6種盛りもお楽しみいただけます。

歴史を伝える「伊丹諸白(いたみもろはく)」菰樽のロビー展示について

【販売時間】17:00~21:30(食事L.O.20:30、飲料L.O.21:00)
【販売場所】カフェ&レストラン「ウエストリバー」

伊丹の灘の日本酒3 種
飲みくらべセット(各50ml)・・・・・・・・・1,200 円

清酒発祥の地清酒のはじまりを知る伊丹。日本最古の銘柄「白雪」
小西酒造「白雪 伊丹諸白 超特選」(180ml)・・850 円

ノーベル賞公式行事提供酒 純米吟醸
神戸酒心館「福寿 純米吟醸酒」(180ml)・・・・1,200 円

美味しい日本酒を届けたい。100人の唎酒師の物語。
沢の鶴「100人の唎酒師」(180ml)・・・・・・・900 円

日本酒に合う日替わりおつまみ
おまかせおつまみ6 種盛り・・・600 円

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